昨夜泊まった郡上八幡のゲストハウス
宿泊はもちろん、地元の方たちの交流の場として
また、移住者へのサポートなどの仕事もされているそうです。
郡上八幡、散策していると
ステキな街並みや小路があって
いいところだなあ。
ここに住みたいという方も多く
地元の方との橋渡しなど
祐里さんも尽力していて
まちやどのようなスペースを活用して
移住者も、移住したい人も応援！してるんですって。
郡上に移住を考えてる方は
まちやど 訪れてみるといいと思います。
さて、今日は
まずは郡上八幡の古い街並みをお散歩。
お気に入りの水路のある小道をぶらぶら歩き。
昨日、いろいろおすすめスポットを教えてもらったんですが
ボスがまだ本調子でないので、
温泉に寄ってゆっくりしてから帰りました。
7号食も無事10日間終了。
今日から、回復食です。
帰宅までは
昨日家から持ってきた寝かせ玄米おにぎりと
敦子ママにいただいた酵素玄米で乗り切りました。
そして、夕飯時に
玄米ご飯＋具なし味噌汁 。
経験談を読むと
この具なし味噌汁にみなさん、感動されてますが
わたしはあんまり^^; 普通の感じです。
玄米以外のものが食べたい〜っていう気が
あまりなかったからかもしれないですね。
旅に出ると、家にいる時と違って
美味しそうなお料理を見たり
いい匂いをかいだり
刺激があるので、
ちょっと心揺さぶられましたが(笑)
自分に、7号食明けに何が食べたいかな、聞いてみたら
お蕎麦が食べたい、って答えてました。
そうそう、ちなみに、どうして7号食っていうのか、というと
マクロビオティックの食事法は
1号食から7号食まで7段階あって
穀物(お米・雑穀)だけ100%とるのが、7号食
お米＋お味噌汁 が、6号食
お米＋お味噌汁、おかず1品 が、5号食
お米＋お味噌汁、おかず2品 が、4号食
お米＋お味噌汁、おかず3品(肉・魚可)が、3号食
お米＋お味噌汁、おかず4品、お米の量が少なくなるのが2号食
好き勝手な食べ方が1号食
ふだんの食事としては
4〜6号食が、おすすめだそうです。
7号食デトックスをした後
1号食に戻ってしまわず
4〜6号食の食生活ができるようになる！
と、いいなあ、と期待してます(*^^*)
そのためにも、回復食が
重要になってくるのです。
