パワースチームオーブンでパウンドケーキ

オーブン

電磁波(マイクロ波)がでない「パワースチームオーブン」

一般のオーブンレンジは
レンジ機能がメインで、オーブンはいまいち、という話を
よく聞きます。

このパワースチームオーブンは
60度、180度、230度、300度
家庭用オーブンで300度の高温まで機能があるのは珍しいとか。

実際、どんな感じか、試してみようと
店頭展示用のオーブンを借りてきました。

といっても、最近オーブンを使った料理やお菓子作りから
遠ざかっていたわたしなので
出来栄えについては、わたしの腕の問題も
おおいにあるかと思いますが。

というわけで、パウンドケーキとクッキー。

クッキー

こんな感じ。

わたし的には全然問題なく、出来上がりました

パウンドケーキは、バターは使わず、サラダ油で。
クッキーも、オリーブ油、粉、砂糖、卵だけ、という
シンプルレシピです。

いやあ、思ったよりカンタン、カンタン。
身近にオーブンがあると、いろいろ料理が楽しめそうで
いいなあ~、やっぱり

欲しいなあ~キラキラ☆

と思いましたプー

ちなみにレシピ(自分覚書)

☆パウンドケーキ
地粉 120g
卵 2個
洗双糖 70g
ベーキングパウダー 大さじ1
牛乳 30ml
サラダ油 40ml

230度で5分 予熱
180度で40分 焼成
300度で5分 焼き色つけ

☆クッキー
地粉 120g
オリーブ油 30g
洗双糖 20g
卵 1個

230度で5分 予熱
180度で15分 焼成
300度で5分 焼き色つけ


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