電磁波（マイクロ波）がでない「パワースチームオーブン」
一般のオーブンレンジは
レンジ機能がメインで、オーブンはいまいち、という話を
よく聞きます。
このパワースチームオーブンは
60度、180度、230度、300度
家庭用オーブンで300度の高温まで機能があるのは珍しいとか。
実際、どんな感じか、試してみようと
店頭展示用のオーブンを借りてきました。
といっても、最近オーブンを使った料理やお菓子作りから
遠ざかっていたわたしなので
出来栄えについては、わたしの腕の問題も
おおいにあるかと思いますが。
というわけで、パウンドケーキとクッキー。
こんな感じ。
わたし的には全然問題なく、出来上がりました
パウンドケーキは、バターは使わず、サラダ油で。
クッキーも、オリーブ油、粉、砂糖、卵だけ、という
シンプルレシピです。
いやあ、思ったよりカンタン、カンタン。
身近にオーブンがあると、いろいろ料理が楽しめそうで
いいなあ～、やっぱり
欲しいなあ～
と思いました
ちなみにレシピ（自分覚書）
☆パウンドケーキ
地粉 120ｇ
卵 2個
洗双糖 70ｇ
ベーキングパウダー 大さじ１
牛乳 30ml
サラダ油 40ml
230度で5分 予熱
180度で40分 焼成
300度で5分 焼き色つけ
☆クッキー
地粉 120ｇ
オリーブ油 30ｇ
洗双糖 20ｇ
卵 1個
230度で5分 予熱
180度で15分 焼成
300度で5分 焼き色つけ
