腕じゃなくて道具がいいんです

店頭展示用の
パワースチームオーブン「極味（きわみ）」ちゃんを
土日だけ家に連れ帰り
いろいろ料理を試します。

フェイスブックで紹介されていて
前からつくりたいな～と思ってたのです。

きな粉クッキー。超カンタン！
http://cookpad.com/recipe/1680148

卵もバターも使わず
こんなに簡単にできるなんて～。

油を多く入れすぎちゃったので
成型が整わなかったのですが
家で食べる分には十分。

ほろほろさくさくの食感♪美味♪

かぼちゃごろごろキッシュなり。

キッシュも前からつくってみたかったのだ。

タルト地部分は
昔懐かしい鶴田静さんの
『ベジタリアンクッキング』のレシピ。
昔は、この本でよく料理作りました。
もう20年以上前のこと。

混ぜて流して焼くだけチーズケーキ♪

あ、台の部分はビスケット砕きましたよ。
これは冷やしておいて、食後のデザートにしましょ。

家にはオーブンないので
お菓子づくりやオーブン料理から遠ざかって
幾歳月。

久々なので、ほとんど初心者レベルなわけですが
いろいろ作ってみて思うこと。

腕じゃないです。

道具がいいんです！

それなりに美味しくできちゃうのは
そういうわけ。

パワースチームオーブン「極味」（きわみ）

【試食できる実演会】
1月18日（土）11：30～
https://www.facebook.com/events/727652117247313/

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