今日はスチームオーブンの実演試食会でした～☆
電子レンジがよくないことはわかってる、できれば使いたくない
だけど、どうしても便利だし使いたい。。。
という方に、このスチームオーブン むちゃオススメです。
電子レンジ機能を一切使わず、あたため、解凍もできて、
蒸す、焼く、煮る、炊くこともできるのです。
電子レンジ機能がないので、マイクロ波はゼロ。
マイクロ波がゼロだと、なにがいいかというと
栄養が壊れないので美味しい！
今月初めにスタッフ研修で説明を聞いて
「これはいい！」と、お店用に１台購入して
毎日、お弁当を温めたり、焼き芋焼いたり、ご飯炊いたり、クッキーを焼いたり
いろいろ試行錯誤しながら使ってみているところですが
今日、あらためてお話聞いて
あまり考えすぎずに、大ざっぱに使ってもいいんだ、ということが
わかりました
頭が 「電子レンジの代わり」 と思い込んでいるせいか
つい なにを何分 ということを 気にし過ぎていました。
ガスコンロで調理する時に、タイマーで計りませんよね。
自分の感覚で、煮えてるかな、焼けてるかな、と判断しますよね。
電子レンジは、機械でコントロールされているので
そういう感覚が必要ない。出番がない。
というか、逆に、感覚的な調理ができない。
このスチームオーブンは
使い勝手は電子レンジのように便利ながら
感覚的な調理もできる
ということが、今日のお話であらためてわかりました。
いやあ、おもしろいです！
いろいろ試してみたくなります。
電子レンジはいらない！です。ほんとに。
